Setelah sebelumnya kita bahas Nasi bebek bumbu hitam untuk kali ini ada menu dari ikan bandeng yang rasanya juga tidak kalah enaknya membuat bandeng Presto bumbu acar yang berbeda dengan olahan bandeng biasa rasanya juga sangat special untuk menu makan malam kita.dengan tambahan bumbu acar.yang perlu anda coba di rumah anda, anda tinggal menyiapkan bumbu-bumbunya dan bahan bandeng presto yang sangat mudah kita cari di pasaran pertama-tama kita siapkan bandeng setelah itu anda tingal menyiapkan bahan lainya untuk bahan-bahan lainya coba anda siapkan
Bahan-bahan.
 |
| bandeng presto bumbu acar |
masing-masing menjadi 3 bagian
* 1 sendok teh garam
* 1/4 sedok teh merica bubuk
* 1 cm jahe, di memarkan
* 5 buah cabe rawit
* 1 buah ketimun iris kecil
* 1/2 buah wortel iris kecil
* 150 ml air
* 1/4 sendok teh cuka
* 200 ml minyak goreng
*2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat.
1. Lumuri bandeng dengan garam dan merica. Usahakan bandeng terolesi
dengan merata di setiap ikan bandeng yang akan anda Goreng
lalu goreng ikan bandeng di dalam minyak,dengan api kecil goreng
hingga berkulit dan kecoklatan.
2. Lalu panas kan minyak, tumis jahe hingga harum,masukan cabai,garam
dan jangan lupa ketimun,wortel aduk sampai merata
3. Tuang air secukupnya aja lalu masak hingga matang tambahkan cuka
aduk hingga merata,lalu, siramkan ke bandeng yang sudah anda goreng
aduk hingga merata,lalu, siramkan ke bandeng yang sudah anda goreng
Bandeng presto bumbu acar siap di hidangkan untuk 4 Porsi coba rasakan kenikmatan bandeng yang luar biasa bedanya dengan bandeng lainya.semoga resep bandeng bumbu acar ini bermanfaat untuk anda semua selamat mencoba .