Cara Membuat Kue Bongko Mutiara

Resep Masakan Simbok  - Jika anda mengenal Jajanan pasar ini tentunya akan teringat masa kecil dahulu yang suka banget dengan kue Bongko Mutiara , Kue bongko mutiara sangat di gandrungi oleh anak anak dan orang dewasa dan juga para orang tua atau manula , jajanan ini sudah ada dari jaman dahulu dan hingga sekarang masih banyak yang menyukai kue tradisional ini rasanya kenyal dan manis yang membuat anak anak menyukai kue ini namun seiring kemajuan jaman kue bongko sekarang sudah banyak di kreasikan dengan berbagai varian macam jenis dan rasa namun kali ini yang akan kita ulas cara membuat kue bongko mutiara 

Bongko Mutiara masih mengunakan bahan dasar dari sagu mutiara atau kalo orang jawa tengah bilang kembang pacar' sebutan untuk sagu mutiara, jajanan yang satu ini bisa di bilang sangat murah meriah dan banyak di jajakan pedagang paling sering kita temui di pasar tradisional dan sekarang sudah banyak tersedia di toko toko kue hampir di setiap kota, Untuk membuat Bongko Mutiara bahan bahan yang di butuhkan sangat mudah di dapat dan harganya juga sangat terjangkau dan murah meriah jadi sangat praktis bagi anda yang ingin mencoba membuat Kue Bongko Mutiara, berikut ini anda bisa menyiapkan dan ikuti langkah langkah untuk membuatnya . 

Bahan  : 

~ 250 gram Sagu Mutiara

~ 100 gram Gula pasir. 

~ 1/2 buah kelapa ,parut dan peras santanya. 

~1/2 sendok teh Garam 

~ Daun pisang secukupnya untuk membuangkus 

~ Tusuk gigi secukupnya untuk mnyemat bungkus,

Cara Membuat. :

1. Rendam Sagu mutiara dalam baskom dengan air agar mengembang 

    mekar dan empuk lalu tiriskan. 

2. Aduk sagu yang sudah mekar dengan kelapa parut Gula Pasir dan Garam. 

3. Ambil  selembar daun pisang,beri adonan sagu mutiara bungkus tum dengan 

    daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi . 

4. Setelah semua bahan terbungkus daun pisang selanjutnya kukus selama 30 menit 

    hingga matang lalu angkat . 

Sekarang anda bisa menikmati kue sagu mutiara yang manis dan kenyal selamat mencoba resep dari Resep aneka Nusantara saya ucapkan terima kasih atas kunjungan anda 

Related Posts:

Tweet